在加盟阿森纳时，法布雷加斯年仅16岁，加盟初期并未即时加入一队，而是专注于练球和学习英语，常向一些球员如帕特里克·维埃拉和吉尔伯托·席尔瓦等学习。

2003年10月28日，在阿森纳与罗瑟勒姆联的联赛杯比赛，法布雷加斯得到上场机会，这是他代表阿森纳一队踢的第一场正式比赛。年仅16岁零177天的法布雷加斯成为阿森纳最年轻出场队员，这距法布雷加斯加盟阿森纳仅过去1个月零12天 ^[6]  。

2003年12月2日，在阿森纳5-1大胜狼队的联赛杯比赛中，法布雷加斯攻入一球，以16岁零212天的年龄成为了阿森纳足球俱乐部历史上最年轻的进球者。

2004年8月8日，在阿森纳3比1战胜曼联的慈善盾杯比赛中，法布雷加斯法第一次进入阿森纳一队首发出场阵容 ^[7]  。2004年8月27日，在在阿森纳3比0胜布莱克本的联赛比赛中，法布雷加斯取得进球成为阿森纳最年轻的英超联赛入球者 ^[8]  。2004年12月7日，在阿森纳5-1大胜卢森堡的比赛中，法布雷加斯又成为俱乐部在欧洲冠军联赛历史上最年轻的进球者，比冠军杯最小年龄进球纪录保持者Peter Ofori-Quaye大了10天 ^[8]  。

2005年，在英格兰足总杯决赛阿森纳对阵曼联的比赛中，法布雷加斯以首发球员身份出战，协助阿森纳通过点球大战击败曼联捧杯，这是法布雷加斯加盟阿森纳后的首个冠军奖杯 ^[9]  。

2006年1月21日，在阿森纳客场0比1负埃弗顿的比赛中，在伤停补时阶段，蒂姆·卡希尔与蒂埃里·亨利发生冲突，法布雷加斯因冲上去在裁判眼皮底下卡住了卡希尔的脖子而

2006-2007赛季，法布雷加斯在英超联赛所有比赛中，贡献了13次助攻，是英超2006-2007赛季的第二名。该赛季法布雷加斯取得多项个人荣誉，包括意大利报章托图体育所举办的金童奖（欧洲的编辑投票选出），亦入选欧洲足联年度最佳阵容和当选2007年1月FA英超每月最佳球员。2007年6月，法布雷加斯以60%得票率当选阿森纳季度最佳球员 ^[11]  。

2008-2009赛季，随着海布里国王蒂埃里·亨利的离队，法布雷加斯正式成为阿森纳的新国王。2008年11月24日，阿森纳主帅阿尔塞纳·温格在欧冠对基辅迪纳摩的赛前记者招待会上，正式宣布由年仅21岁，为阿森纳效力了六个赛季的法布雷加斯成为阿森纳的新队长 ^[12]  。整个2008-2009赛季，法布雷加斯带领阿森纳一直到三月份都在领跑英超积分榜。2008年4月11日，法布雷加斯再被提名为PFA最佳球员和最佳新秀，最终获得最佳新秀奖并入选了PFA年度最佳阵容 ^[13]  。

2008年12月，在阿森纳对利物浦的英超比赛，刚担任球队队长不久的法布雷加斯在与国家队队友哈维·阿隆索的拼抢中膝部韧带撕裂 ^[14]  。经过四个月的休养后，法布雷加斯于英超第三十一轮阿森纳主场对阵曼城的比赛复出，上场79分钟奉献两次助攻，并帮助球队2-0击败曼城。

2009-2010赛季，是法布雷加斯在阿森纳最辉煌的赛季。整个赛季，法布雷加斯贡献了19次助攻和19粒进球的逆天数据，这样的“大号两双”数据让法布雷加斯正式成长为世界级中场之一 ^[15]  。

2011年8月12日，巴塞罗那足球俱乐部正式通过其官网宣布，法布雷加斯通过体检，正式加盟巴塞罗那，双方签约5年，毁约金2亿欧元，其转会费约为4000万欧元（折合3500万英镑） ^[1]  。

2011年8月17日，在西班牙超级杯对皇家马德里的比赛中上演首秀，并协助球队3-2击败对手夺得西班牙超级杯冠军，这是法布雷加斯加盟巴塞罗那后的第一个冠军 ^[16]  。

2011年8月27日，法布雷加斯在欧洲超级杯决赛中接莱奥·梅西传球后垫射破门，斩获回到巴塞罗那后的处子球，帮助球队2-0击败波尔图夺得欧洲超级杯冠军 ^[17]  ，这是法布雷加斯在巴塞罗那的第二个冠军头衔。

在巴塞罗那5-0大破比利亚雷亚尔的西甲首秀比赛中，法布雷加斯为球队贡献一粒进球。其后的4场比赛期间，法布雷加斯打进6球，包括3-1客场击败皇马的一球，以及世俱杯决赛球队4-0完胜桑托斯的一球 ^[18]  。

2012-2013赛季，法布雷加斯在对阵马略卡时首次上演帽子戏法，并在整个赛季攻入11粒进球，协助巴塞罗那夺得该赛季的西甲联赛冠军 ^[18]  。

2013年8月29日，在巴塞罗那夺得西班牙超级杯冠军的比赛中，法布雷加斯完成自己在“红蓝军团”的100场比赛 ^[16]  。在西甲联赛对阵马德里竞技的比赛中，法布雷加斯获得首发上阵，但77分钟被哈维·埃尔南德斯换下，这场比赛是法布雷加斯为巴塞罗那效力的最后一场比赛 ^[18]  。

2014年6月12日，法布雷加斯以2700万英镑的转会费加盟切尔西足球俱乐部，双方签约5年。法布雷加斯身披蓝军4号球衣 ^[19]  。

2014年7月28日，在切尔西与斯洛文尼亚球队卢布尔雅那奥林匹亚的热身赛中，法布雷加斯完成自己加盟切尔西后的首秀，协助球队以2比1逆转击败对手 ^[20]  。10月18日，法布雷加斯在切尔西对阵水晶宫的比赛中，攻入自己在切尔西的首个联赛进球，这也是他在切尔西的第2球 ^[21]  。2014-2015赛季上半赛季，法布雷加斯为球队贡献了13次助攻，成为五大联赛的助攻王 ^[22]  。

2015年3月2日，在2014-2015赛季的英格兰联赛杯决赛中，法布雷加斯协助切尔西队以2比0战胜托特纳姆热刺夺得冠军，这是法布雷加斯加盟切尔西后的首个冠军头衔。该赛季，法布雷加斯亦随队夺得职业生涯首个英超冠军。

2017年4月26日，在切尔西4-2战胜南安普顿的英超联赛中，法布雷加斯在第54分钟传中，助攻禁区内的迭戈·科斯塔头球破门，这是法布雷加斯2016-17赛季在英超的第8次助攻，他在英超赛场的总助攻数达到了103次，超越弗兰克·兰帕德的102次，排名英超史上助攻榜第二位，仅次于瑞安·吉格斯（162次） ^[23]  。

2018年5月19日，在英格兰足总杯决赛对阵曼联的比赛中，法布雷加斯首发并打满全场，帮助切尔西1-0击败对手，夺得冠军。

2019年1月11日，法甲劲旅摩纳哥足球俱乐部宣布签下法布雷加斯，双方签约三年半至2022年6月 ^[43]  。1月13日，法甲第20轮客场对阵马赛，法布雷加斯首发登场，完成摩纳哥首秀。

2020年9月14日，法布雷加斯完成了自己职业生涯的第800场比赛 ^[24]  。

2021-22赛季，法布雷加斯受伤病及状态影响，各项赛事仅出战6场比赛，有1次助攻 ^[44]  。

2022年6月，摩纳哥官方宣布，法布雷加斯在夏天离队 ^[44]  。

2022年8月1日，根据意乙官网显示，法布雷加斯加盟科莫足球俱乐部 ^[45]  。8月30日，意乙联赛第3轮，科莫在主场0-1负于布雷西亚。比赛第72分钟，法布雷加斯替补出场，上演自己在科莫的首秀 ^[46]  。

2023年7月2日，法布雷加斯在社交媒体宣布退役，并宣布自己将成为教练 ^[47]  。

法布雷加斯曾代表阿森纳和切尔西在英超出场350次，贡献50进球和111助攻，夺得2座英超冠军。111次助攻排名英超历史第二，仅次于吉格斯 ^[48]  。